Sa majesté, le Cabernet sauvignon, chez soi
Digne d’un terroir aux conditions climatiques et géographiques exceptionnelles, Pauillac est l’appellation qui accueille le plus grand nombre de Premiers Grands Crus Classés. Terroir sacré de Cabernet sauvignon, c’est ici où « le roi des cépages » dévoile sa divine nature. Latour, Mouton Rothschild, Lafite Rothschild, les plus grands parmi les Grands le confirment.
Ancien port commercial, le premier de l’estuaire, c’est d’ici qu’une partie des vins de la région partaient à la conquête des marchés internationaux. Denses, onctueux, amples et complexes, aux tanins corsés et serrés, connus par leur potentiel de garde infini, les vins de Pauillac lui apportent la réputation de Capitale vinicole du Médoc.
