Trame Rouge – Blanche exquise
Le temps nécessaire pour pénétrer dans l’atmosphère du vignoble bordelais n’est pas plus longue que celui consacré à la dégustation d’un vin ! Direction sud-ouest où aux limites urbaines de Bordeaux se répand l’appellation Pessac-Léognan, son « berceau historique ».
Béni depuis le Moyen Age par la présence des figures emblématiques telles que Bertrand de Goth, connu sous le nom de Pape Clément V mais aussi de Montesquieu, philosophe et vigneron, Pessac- Léognan est toujours le terroir de prédilection de nombreux Grands Crus, parmi lesquels se distingue Haut-Brion, un des 5 Premiers Grands Crus classés en 1855.
C’est ici, où le sol graveleux sait transmettre de subtilité et de finesse en même temps aux vins rouges et aux vins blancs qui enchanteront les palais les plus exquis.
